在當今競爭激烈的餐飲行業中，成功經營一家加盟店不僅需要獨特的創意，還需深入了解市場趨勢。選擇合適的加盟品牌，掌握地點策略，並獲得全面的培訓支持，都是實現餐飲加盟經營成功的關鍵因素。本文將深入探討加盟餐飲事業需要考慮的相關重點。
選擇合適的加盟品牌：識別潛在市場領導者
在選擇加盟品牌時，識別潛在的市場領導者至關重要。市場領導品牌通常擁有成熟的商業模式和良好的顧客評價，這對加盟商的成功至關重要。了解其品牌文化、產品品質及加盟條件，有助於您做出明智的選擇，提升您的餐飲加盟經營成功的機會。
考察品牌歷史與發展潛力
深入研究品牌的歷史及其在市場中的發展潛力是評估加盟機會的第一步。一個有著穩定增長的品牌，通常能提供經驗豐富的指導和廣泛的支持。當您能夠通過查閲品牌的歷史背景，了解其起源和發展歷程時，您就能判斷這個品牌是否具有長期的穩定性。此外，透過仔細分析品牌的財務報表及行業排名，您將能夠獲得更多關於該品牌表現的具體數據。消費者的口碑也是一個至關重要的指標。透過在線評價平臺或社交媒體的舉例，您可以更直觀地了解消費者對於該品牌的真實看法，這將為您加盟決策提供有力支持。結合這些資訊的綜合分析，將有助於您更全面地評估該品牌的發展潛力，更好地做好準備迎接未來的挑戰與機會。
評估品牌的市場需求與競爭力
在選擇加盟品牌前，務必評估其市場需求與競爭力。了解所選品牌的產品或服務是否具備市場吸引力，並分析其在該行業中的競爭優勢至關重要。您需要進行全面的市場調查，這包括分析相關行業的趨勢、市場飽和度以及消費者的需求變化。在此過程中，消費者的調查尤為重要，可以通過問卷調查、焦點小組或直接訪談來收集資訊。在了解消費者的期望與使用習慣後，您將能夠更具體地判斷該品牌的市場定位是否符合潛在顧客的需求。透過與同行業其他品牌的比較，您可以識別出這個品牌的獨特賣點，並制定出相應的營銷策略，以抓住市場機會，提升競爭力。綜合這些資訊，您將能夠把握市場變化，提高餐飲加盟經營成功的可能性，並有效提升業務營收。
加盟條件與成本分析
在決定加盟某品牌前，仔細分析其加盟條件與相關成本至關重要。這一過程不僅涉及到基本的加盟費用，還包括設備投入、原材料成本以及後續的經營費用等多個方面。您需要詳細列出每一項期望支出，並進行全面的預算評估。透明且合理的加盟條件將有助於您更有效地進行財務規劃，避免未來出現不必要的資金壓力。此外，對於初創企業而言，了解需要投入的時間與管理成本同樣重要。在產生成本時，您應考慮隱性成本，例如許可證的取得、保險費用以及其他潛在的開支。確保所有條件都經過仔細審核，並請求加盟總部提供一份詳細的經營手冊，其中包含了針對成本控制的指南。這樣的準備不僅有助於您在初期規劃中更加得心應手，還能提升您回本的速度和整體經營的成功率。
圖片說明：探討加盟事業的優缺點
加盟商的成功不僅依賴於自身的努力，更需要來自加盟品牌的培訓與支持。良好的培訓體系不僅能夠幫助加盟商掌握經營技巧，還提供持續的技術支持和市場指導，從而提升整體業務表現，實現餐飲加盟經營成功。
深入的前期培訓計劃
一個優質的加盟品牌應該提供詳盡的前期培訓計劃，以幫助加盟商迅速掌握品牌的經營模式及產品特性。這類訓練通常涵蓋市場營銷、顧客服務、庫存管理及其他方面的實用技巧。透過系統性的培訓機制，新加盟商不僅能夠迅速熟悉各項業務流程，還能瞭解揭秘品牌核心價值。這不僅有助於他們自信地進入市場，還能降低新手經營過程中出現失誤的風險。此外，合格的培訓計劃還應包括模擬演練和案例分析，這可以讓加盟商在實際操作中有所體會，並提前了解可能面對的挑戰。積極的學習環境能激發加盟商的熱情，從而迅速提高他們的工作效率和業務表現，為未來的成功打下堅實的基礎。
持續的經營支持與指導
加盟品牌提供的持續支持是加盟商成功的另一個關鍵因素。這包括定期的業務評估、新產品推出的支持以及市場推廣的指導，幫助加盟商及時調整經營策略。良好的品牌會確保加盟商在市場變化時能夠快速反應，並且隨時獲得最新的行業資訊與資源。此外，通過對加盟商經營狀況的持續追蹤，品牌官員還可以提供具體的改進建議，幫助他們解決營運中遇到的問題。例如，定期的行業會議或經驗分享會不僅有助於促進加盟商之間的溝通，還可以為其提供更清晰的前景規劃。這樣不僅能提高加盟商的日常經營效率，還能幫助他們更快適應市場動向，增強其市場競爭力，提升整體經營成功的可能性。
圖片說明：加盟事業的說明
建立良好的加盟商社群
加盟商之間的交流與合作在經營成功中起到了不可忽視的作用。品牌方通常會搭建加盟商社群，促進經驗分享與問題討論。這種平臺不僅能夠提升加盟商的信心，還能促進彼此之間的業務共同成長。在這樣的社群中，加盟商可以分享經營中的挑戰與解決方案，從而獲得更多的實戰經驗，並激發靈感來提升他們的業務。此外，品牌有時會組織集體活動或訓練，以增進加盟商之間的聯繫與合作。這種氛圍不僅能夠強化彼此之間的友誼，還能促成商業上的合作機會，共同分享資源、降低成本。建立良好的加盟商社群不僅提升了個別加盟商的成功率，同時也強化了整個品牌的市場競爭力，讓每一位加盟商的努力都能最大化地轉化為回報，促進餐飲加盟經營的成功。
圖片說明：解說相關加盟方式
加盟總部是否提供有效的行銷策略
針對現今不斷變化的市場需求，制定有效的行銷策略是餐飲加盟經營成功的關鍵。無論是精準的市場定位和品牌建設，還是創新的促銷手法和顧客互動，都必須用心規畫。唯有這樣，才能在競爭中脫穎而出，吸引新顧客的同時留住老顧客，確保業績的穩步增長。
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數據驅動的新品研發
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借米不借柴，借衣不借鞋 2020-06-26 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 一個人活在世上，若想有一個善終的結局。就必須善良為人，行善事。但善良不是無原則，沒底線的。現在社會，借錢的是大爺，要錢的是孫子。站著借錢，跪著要債，已經是司空見慣了，幫急不幫窮，幫困不幫懶。我們要做一個善良之人，但同樣要做一個懂得適可而止的善人，不然最后傷害的是自己。 古人云：是藥三分毒，是人三分貪。在這個社會上，沒有邊界的心軟，只會讓對方得寸進尺，毫無原則的仁慈，只會讓對方為所欲為。當善良沒有了邊界和原則的時候，只會滋生惡意，讓對方理所當然地接受你的好意，肆無忌憚地踐踏你的善舉，如果你無法滿足他的要求，他就會記恨你。 因此，幫困，不幫懶，救急，不救窮，行善，要講究分寸，不理智地發善心，傷害的是自己，次次幫忙，被當成是理所應當，有求必應，人才給你笑臉，斗米養恩，擔米養仇，你的一次拒絕，便成為惡人，一次不幫，就是壞蛋。 人人都有落魄之時，生而為人，要善良。可以幫助真正有困難的人，但是絕不幫助不思進取好吃懶做之人，有親朋好友遇到困難時，可以伸出援手幫他度過難關。可是一個人窮困潦倒，自己仍然有懶惰的想法，不思進取，這樣的人堅決不能幫。 救急幫困對方會感激你雪中送炭，救窮幫懶，卻可能落得一個好心沒好報的結局，甚至把自己拖垮。謹記，做人，善良雖為重，但幫人要看人品，善良要有智商，誠意要給對人。好吃懶做的人，不能幫，越幫越懶，得寸進尺的人，不能慣，越慣越壞。好心，絕不能給壞人，你的真心很貴，絕不給虛情假意滿口謊言的人。 -作者- 向日葵，多平臺簽約作者，待人接物溫柔，與平淡生活為伴。微信號：LYD970226本文首發百草園書店（Bai-Cao-Yuan） >>>更多美文：人生感悟
“渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。”幾十年來，一直被王維這首邊塞送別詩牽繞著我的心魂，好多次的行程都因故而錯失。2016年國慶節后，我隨全國百名攝影家走進敦煌，終于圓了踏上陽關大道的心愿。 列車狂奔疾馳在古絲綢之路的河西走廊，因是夜間行走的車次，只好躺在臥鋪上放飛思緒，讓夢幻的翅膀在夜幕空曠的沙海里游蕩。實在空寂難耐之時翻身拉開窗簾，但肉眼目擊的范圍畢竟有限，何況是漆黑的夜晚。偶爾只能窺視到灑落在戈壁灘村莊的微弱亮光，運氣好的話還能目睹到小城鎮的萬家燈火。這會兒我才真正體會到人的眼力是多么短淺有限，心思穿透時空的厚度是多么的長遠啊！ 躺在臥鋪上，人處在似睡非睡的恍惚里，睜開眼睛時，太陽正昏黃迷醉地從蒼茫遙遠的戈壁升起，散落的村莊印上了褐黃色的晨光。風能發電桿的千萬組葉片由遠到近，由小變大，又走遠變小地攪動著戈壁雄風，巍峨連綿的祁連山隨著飛馳的火車，不斷變換著它氣勢雄偉的輪廓。 我輕聲哼起了歌曲《天邊的駱駝》：“天邊走來一隊隊跋涉的駱駝，走啊走啊，走在那茫茫的沙漠，風里雨里高昂著它的頭，大雪飛沙鍛煉了它的性格。啊……駝隊鏗鏘的腳步聲聲震動萬里山河。啊……” 敦煌這座古絲綢之路上的璀璨明珠，帶著遠古文化的厚重氣息，承載著駝隊云集的繁榮，刻印著歷史戰爭風云的神秘寶地，讓我心懷無限敬仰，此刻如夢似幻地投入了它包容世界、牽動國人的寬闊懷抱。 趁著萬里晴空的蔚藍色天幕，我游覽了莫高窟、鳴沙山、月牙泉的千古神奇景觀，讓我從先前文字的淺顯解讀中，感知到“百聞不如一見”的深奧哲理。莫高窟這座滿含飛天神韻，潛藏千古經卷、展現絕技壁畫、窟存精湛雕塑、包羅百科全書、世界絕無僅有的“藝術寶庫”，觀后令人驚嘆感慨不已。綿延起伏的鳴沙山，閃耀著金子般純凈的光澤，讓我這個從隴南大山中走來，第一次見識沙漠的漢子緊隨駝隊，揚起一捧捧黃沙狂跳驚呼。爾后，又躺在沙堆里，接受朝陽的沐浴。沙漠月牙神泉，隨著游人的增多，經過深秋清晨太陽的照射，漸漸褪去銀白色的面紗，轉瞬間蒙上了湛藍色的綢緞，給金黃色的沙地增添了無窮的韻致，讓我長年存留的荒蕪浮躁心緒即刻得到深度放松洗禮。 晨光撕開了清冷的夜幕，肆意狂奔的冷風撲面而來，沙地蘆葦在前搖后擺的“唰唰”聲里，展開了與寒風搏斗的架勢。我凝望著被晨曦染成褐黃色的玉門關厚重土城墻，隱約聽到了關內吹奏千年的悠悠羌笛聲。 午后的陽光西斜在荒漠蒼穹，我們懷著無限敬仰的情愫，踏上了陽關這處刻滿刀光劍影的邊塞古城。博物館門前廣場張騫縱馬出使西域的雕塑雄姿讓我浮想聯翩，這位深受漢武大帝器重愛戴的風云使臣，開創了關內塞外文化交流的先河，為穩固西部疆土，推動中華文明進程立下了不朽的功勛。古樸深邃的陽關博物館典藏的珍貴文物，以其年代久遠，物品齊全，數量之多，學術價值極高的全方位功能，記錄詮釋著絲綢之路及陽關古城歲月變遷的跌宕起伏。我凝視著那一件件工藝精湛的瓷器、陶器、玉器物品；還有構思精巧，制作精美的佛像、人物、動物等栩栩如生的神態；以及大型浮雕壁畫，名人書畫精品，倍加敬仰中華文化的博大精深。那銹跡斑斑的青銅器，兵器、鐵器、石器、骨器，瞬間讓人置身于將士血染疆場，冒死拼殺的古戰爭場面。 登上古樸雄偉的塔樓，凝視著一座座將士戎裝佩戴兵器威武雄姿的塑像，再現了官兵守衛疆土，抵御塞外頑敵，任憑彌漫風沙的吹打，頂著雪片紛飛的嚴寒，幾十年如一日頑強堅守關口的赤誠之心。漫步仿照漢代風格擺布的軍營，目睹古樸高大的戰車，把我帶入狼煙四起，惡戰在即的兵馬廝殺場景。 步入陽關烽燧遺址，夕陽斜射的光束，把這處世界級文化遺址照耀得更加宏大生輝。它恰似一個歷經幾十世紀的時光老人，穩坐在古董灘北側隆起的沙墩上，靜觀著幾千年的歲月變遷。任憑凄風苦雨超越時空的吹打，盡管滿面留下了道道印痕，但依然顯得那么粗獷豪放，周身充滿著固有的陽剛之氣。渺小的我不敢靠近它巍然屹立的身軀，只能沿著沙丘邊緣轉悠了一圈，觀賞著不同方位的雄姿，追尋感悟著它遠古遺留的豪壯氣息。 我站在亭臺的制高點，極目遠眺荒漠蒼涼空闊的景觀，目光所及的一處村莊，在幾排楊樹的護衛下，升起了幾縷裊裊炊煙。我思緒洶涌的大腦印出了“大漠孤煙直，長河落日圓”的詩句。在隱約的記憶視角里，閃現出唐朝高僧玄奘一行途徑陽關西天取經的身影；還有強盜般的英，美，法，意等國商人拉著莫高窟珍寶逃離關外的鬼祟影子；隨著輕微呼號的風聲，我的耳畔仿佛傳來絲路駝隊出入關口的悠揚駝鈴聲。 在王維高大飄逸的石雕像前，我將備好的“漢武大帝”牌瓶裝酒祭奠給了我敬仰已久的古人，現場感受了“西出陽關無故人”的依依惜別豪情。 陽關這處傳唱千古的塞上邊城，盡管在鼎盛繁華，落寂衰敗的歷史煙云中幾經沉浮。但一幕幕古絲綢之路的雄風，將士馳騁疆場殺敵，固守邊塞故土的萬丈豪情，已鐫刻在耀我中華的史冊上，永遠激勵后人前來探尋陽關文化底蘊深厚的精魂。 >>>更多美文：心情隨筆
那夜，與音樂有染 文/那是我的注定 很多年前曾熱衷聽古箏。之所以說很多年前，是因為買回的那本古箏的帶子還是卡帶，要放在卡式錄音機里外放收聽的。獨在異鄉的那段日子，下班后常常在古箏的背景音樂里做事情，打掃房間、折疊衣服、站在木制的凳子上踮著腳尖擦玻璃。有時候音樂很是入耳，就會停住手里的事情動作僵住了一般仔細聽一會兒，然后再繼續可有可無的勞作。我相信音樂的力量，也同樣相信忙碌會帶給人安慰。 后來，一個朋友告訴我說，其實古琴比古箏聽起來更優雅。于是就嘗試著聽古琴。不得不承認的是，我很快就喜歡上了古琴的旋律，用優雅二字去形容，頗為得當，絲毫沒有討好的嫌疑。恰恰就是這樣得體的評價，讓我很是著迷這帶有古代遺風的弦樂。 還記得那時候已經買了CD機，還是線控的，音色不錯。銀灰色的機體，連同碟片，一時都成了心頭好。常常在或許有月的夜色里傾聽，心里的一個聲音不斷地自言自語，天籟，這才是天籟之音。 就這樣無法言說地愛上了古琴，沒有解釋的余地。后來的無數個日子里，在心有惶恐之時，甚至有不敢聆聽的恐懼。關于遠方，關于想念，關于內心。仿佛很多的念頭都可以被那絲絲入扣的樂音一下子就無遮無攔的牽扯到自己的面前，讓人不敢面對。 幾天前的夜晚，風很大，雨很急，樓下白楊的葉子不停地發出蕭瑟的響音，明明白白地告知人這是一個不懷善意的北方的秋夜。竟然無論如何睡不著。于是就起身開始翻箱倒柜。找出了多年前那個春天買回的銀灰色的CD，還有那片古琴的曲子，在黑暗中摸索著把碟片放進了CD里。 就是了。就是這個聲音。我感覺自己輕輕地舒了一口氣。曾經熟悉的感覺慢慢氤氳在周圍的空氣中。 原來，有的東西一直都在。如同那些失去的，永遠都不會再來一樣。 生活因音樂而美麗 文/音樂星空 優美的音樂不僅可以讓我們精神放松，更可以讓我們愉悅身心，喜歡一個人在夜深人靜閑暇的時候，泡上一杯咖啡，打開音響，讓優美舒緩的音樂和著濃濃的咖啡在空氣里飄散，流淌，覺得那便是人生最愜意的時候，音樂是沒有界限的，生活也因為有了音樂而分外美麗！ 聽音樂的時候，心情會隨著音樂而起伏，內心也會常常陷入沉思，完全陶醉在其中，喜歡那種感覺，喜歡音樂的味道，有時候這種喜歡沒有原因，沒有理由，就象是喜歡一個人，永遠找不到最恰當的原由。 城市的喧囂和工作的忙碌讓人身心疲憊，現在的流行樂壇到處充斥著一種無病呻吟和頹廢，創作者商業化的意圖表露無疑，在這種浮躁的心情之下，相信是很難創作出堪稱經典的音樂來，所以現在很少再有讓我們心動和共鳴的音樂出現，這不能不說是一種悲哀。 好的音樂總能帶給我們無限的遐想，心情也總會隨著每個音符的流動而變化，喜歡聽著音樂，用文字來記錄自己的心情，音樂讓我的思維活躍，敲打鍵盤的節奏也變的流暢，每一個睡不著的夜晚，都是音樂的魅力促使我記錄下一份屬于自己的心情，音樂會讓我沉思，讓我放松，讓我喜悅，也會讓我流淚，在獨處的日子里，她是我最值得信賴的朋友。 我是一個懷舊的人，總喜歡回想以前的事情，這是性格使然，我也不想去改變，這個世界每天都會在變化，昨天生死之交的朋友今天卻成了仇人，昔日愛的死去活來的戀人今日卻形同陌路，我無意去詆毀這世間真摯的友誼和美好的愛情，只是這個世界讓一些東西變的太脆弱。而好的音樂總能經的起時間的考驗，讓人百聽不厭，相同的音樂之所以聽起來心情不同，不是因為音樂變了，而是自己的心情不同而已，從古至今，能做到心如止水的人又有幾個呢？所以人總會有煩惱。朋友，不管什么時候都不要忘了我們還有音樂，至少這是我們傾訴和發泄的很好的方式。 生死時刻，用音樂撫平心傷 文/若在天邊叮叮當當 睡眼朦朧，依然愿意用文字感悟《泰坦尼克號》給我的觸動。 二十四歲了，逐漸走出青澀的年紀，一步步主動成熟著，或者被成熟著。不是不再感動于偉大的愛情，而是心思更傾向于細節給予的震撼。 毋庸置疑，蘿絲與杰克在夕陽下迎風飛翔的畫面很美，生死存亡時為對方著想的模樣至美。每一個經典的鏡頭都會讓我們品味許久，每一份至純至美的愛情都令我們流連忘返；但是，我更愿意敘述的是那支平靜肅穆的樂隊。 我不懂音樂。然而，我從他們的眼神里、動作里、聲音里感受到他們將大悲化為大愛的力量。那是我聽過的最動人的音樂。我無法用語言形容。當然，所有的語言也只是徒勞。它只需要你用心聆聽。 嘈雜的聲音沒有驚擾誰的內心。他們，愿意用音樂送每一個靈魂回家，這其中，也包括他們自己的。 他們沒有慌亂地逃生，沒有東竄西走，沒有無所不用其極地尋求登上救生艇的方法；他們，只是站在那里，拉著沒有人聽卻悲傷悠揚的曲調。 一切偉大在他們面前都黯然失色，一切自私在他們面前都微不足道。他們是泰坦尼克號沉沒時最絢爛的煙花，最真誠最莊重的哀悼。 燈火通明時，他們的音樂飄揚在豪華的宴會廳里，隨著小姐們的衣裙起舞；風平浪靜時，他們的曲調散落在寂靜遼闊的海上，隨著夜晚一起平靜嫻雅；觸礁冰山時，他們以最簡單的姿勢向生命致以敬意，向人世做最無悔的告別。 幾乎沒有人為之駐足。 可我的心，早已動容。 最悲傷的時刻，最平靜的態度，最莊重的姿勢，最肅穆的心。 在以后的人生道路中，請銘記這首不知名的曲子，這些不知名的人，學著從容面對生活的悲歡喜樂。 音樂，讓靈魂安靜 文/雨中的海棠 今天外出很早，陽光雖好，可寒風刺骨。青島的天氣就這樣，不刮風的日子，即使溫度低也不會太冷。可只要刮風，似乎風就凝聚成一把刀割得你的臉生疼，然后又 變成細小的無孔不入的刺，穿過厚厚的衣服鉆進骨頭里，讓你無處躲藏。而這樣的時候，我用我的音樂驅走寒冷，當Monika Martin的歌聲響起，美好的歌聲就像和煦的陽光，遮擋起寒風，安撫因不適而產生的不安和煩躁。 或許很多人不會相信音樂的力量，那就嘗試讓音樂安撫你的靈魂。 當然不會是一天兩天就達到這種狀態，這需要對音樂的悟性。這音樂不能是流行歌曲，而是可以讓身心放松安靜的輕音樂，是可以讓你融入自然的聲音。柔柔的，美好 的，清新的，撫慰你疲憊焦慮，找不到方向的內心。我們再也找不到一種方式可以妥帖地一一走遍你身體每一處細胞，音符會順著血液流遍你身體，這就是音樂的力 量。包括你看不見的思想，讓心在音樂聲中安靜。 我們試著一個人的時候，或者一家人吃飯的時候，打開音樂，從班得瑞開始，讓音樂營造一個溫馨、溫 暖、柔美的夜晚，讓孩子在一個沒有吵鬧沒有噪音的環境中成長。讓那些鬧劇，娛樂，遠離夜晚，遠離家庭，哪怕一周只有一晚。讓家安靜，讓心安靜，讓音樂響 起，讓我們拿起書，在柔和的燈光下聽音樂看書。這世界有太多的欲望，我們只去拿自己能拿得動的屬于自己的那份，這樣不會太累，不必用盡心機。拿出一點時間 精力，去留給靈魂用音樂滋養它。讓靈魂的樹，枝繁葉茂，根基深厚，春華秋實，而音樂就像陽光雨露日日滋潤，讓它以自然的姿態生長壯大。否則只能是風吹來， 狂亂無狀，雨澆來，根基裸露，而雨雪終將讓它凍死在荒原。 我們的時間都是一樣多，不管你活五十年，八十年，靈魂的時間其實是一樣的。給靈魂注入音樂，滋養生息。慢慢地音樂會成為你生命的一部分，而有一天你會明白，你的生命的價值，你的人生與眾不同，你的無人可比的富有和滿足。最終，你的靈魂安靜超然。 躺著聽一場音樂會 文/李樹波 專門去華沙聽了一場肖邦演奏會。演奏會在肖邦紀念碑下舉行，它讓我真切地感受到什么是音樂。 那天到了音樂會的舉辦地皇家瓦津基公園附近，我便匯入了向著同一方向前進的涓涓人流。進了公園，還想在周圍走走，有個女孩主動上前告知我們：音樂會是在那個方向。其實不用她說，琴聲像魔笛一樣，裹著我們就過去了。 外圍的林間草地上，捷足先登的人們已經鋪好墊子，趴著、坐著、躺著的都有，小嬰兒也安靜地在墊子上爬幾步。再往里，是肖邦紀念碑邊的一潭湖水，靠湖的草坡上一圈圈地坐滿了聽眾，少說有幾千之數。有席地而坐的，也有幾排椅子供老爺爺老奶奶正襟危坐；有戴帽子穿長裙的資深淑女，也有穿拖鞋短褲的年輕人士。一切隨心。 細膩的琴聲已經彌漫在空中，半音量的柔聲，如同圓潤靈巧的呢喃，是《降b小調第二諧謔曲》。我們找了塊草坪坐下。后面有幾群人巡了幾圈找位置，也有小朋友跑動著找父母，但這些聲響和音樂的世界并不沖突。 事實上，聽眾都已經沉浸在那忽而情思輕轉，繼而鏗鏘沸騰的琴聲里。肖邦行云流水的風致，伴著頭頂涼涼的樹聲，宛如天籟。肖邦的音樂是由他心底流淌出來的。 而肖邦的心就埋在附近的圣十字教堂。他在巴黎病重的時候，央求大姐把他的心帶回波蘭。他去世后，姐姐設法取出他的心臟，裝在一罐烈酒里，隨身攜帶，既怕打碎罐子，又怕海關檢查，擔驚受怕地帶回波蘭，埋在華沙家附近的圣十字教堂的一個小碑下。 我環顧人群，這還是第一次聽古典音樂會能清楚地看到這么多聽眾的表情。凝神靜聽的人們，臉上既是無我的，又有一種儼然的神情。第二首是《降E大調夜曲》，清妙空靈，又輝煌溫暖。鋼琴家迅疾而敏感的手腕和手指，讓我變成一只無知無識的小鳥或小獸，只懂得傾聽，也只需要傾聽。 肖邦最早作為音樂神童在俄國沙皇面前嶄露頭角，后來在華沙完成了音樂教育。他的老師，華沙音樂學院院長約瑟夫·艾斯納從一開始就看出肖邦天才的想象力，所以他一方面堅持傳統的教學方法，另一方面小心翼翼地守護著肖邦的浪漫和個性。 后來我們開車從華沙到格但斯克，避開高速路，走的都是田間小道。一種壓倒一切的幸福感突然襲來。 也許因為日頭和綠蔭讓人想起華北平原干燥的夏天，雖然少了蟬聲。田間高高的麥子證明了土地的飽滿肥沃。有金黃成熟的小麥，還有苜蓿、高粱，田間和路之間總有紅色虞美人夾雜著藍紫色鈴蘭、矢車菊和白色雛菊，完全就是我們在古城克拉科夫看到的“拉吉孔尼克游行”里大小女孩子們所戴花環的配色，更襯出那些玫瑰色臉龐的嬌美。 行駛在這樣一條小路上，格外安詳喜悅，因為周圍的一切都在努力生長——這就是肖邦以詩人之心愛著的國家。 秋蟲，村莊的背景音樂 文/春草葳蕤 一 如果你在村莊里住，那么，在秋夜里，尤其是，有月亮的晚上，你會聽到一種吟唱，沉醉，而悠長。是誰呢？尋遍秋風秋水秋雁……都不是。追問秋雨秋花秋莊稼……也不是。那么又會是誰呢？如此深情，如此輕松，如此不知疲倦。 聽哦，唧唧，嗤嗤。啾啾，噓噓。那音律美妙，而流暢，余音裊裊，繞梁纏綿。純凈的似雪山雪蓮間的露滴兒。美妙的好似晨荷舞裙，在風中窸窣飄逸。純然的好似天籟，自然天成，沒有絲毫雜陳，沒有絲毫牽強。 我總是，疑心那是村莊專屬的音響，或是村莊里的月亮發出的。不然，怎么會如此素樸、純凈，如此，游魚出聽，又是如此，清脆而嘹亮呢。 看呢，從我的小院子里望過去，再望過去：籬笆夕顏，菊花籬下，玉米田野上，高粱遍野，蔬菜油油泛著翠綠……月亮好大好亮，天空飄著淡淡的云兒，星星一眨一眨，閃爍著冷艷的光芒。村莊好似被裹在薄紗里，薄紗里又好似傳出那一聲聲吟唱。 哦，那不是別個，而是秋蟲兒呀，是秋蟲在夜月里輕輕地歌唱。那細柔的音律里，好似有蟈蟈，蟋蟀，油葫蘆，金鐘，秋蟬……此起彼伏，誰也不讓著誰，誰也不欺著誰，各自心平氣和的，在無憂無慮地吟唱著。 村莊，月色很美。環繞著村莊的樹木，默默挺拔，雖然已是秋天，樹葉依然綠著，葉子與葉子，好似在風中深情地訴說著，花朵與花朵，也好似在秋陽里搖曳相對。秋蟲兒快樂地住在村莊里，還有的遍布田野上，草叢、山林、水湄間……然而，我卻感覺，只有村莊里的秋蟲吟唱得最妙美，最快樂。 二 那時，我就住在村莊里。低檐小院，月入籬笆，疏漏下斑駁的樹影花影。風吹竹動，菊花芬芳。小庭院里，到處是花草，中庭梧桐樹，春有繁花趕趟兒似的各不相讓盛開著。秋天一來，梧葉敲韻，落花秋葉飄飄，合著秋蟲一起在吟唱。 說來，也真是奇怪呢。也不知為什么。村莊里，不僅花兒草兒葳蕤繁盛，就是月亮格外皎潔明亮。總是，月色很好，月亮很明很亮，好似仙子的一雙清澈的眼睛，晶晶亮亮。那月亮一直望著我，深情而又溫柔。就似他的一雙眼睛，從不厭倦地溫情望著我，醉人溫情，愛人唯有的眼神呢。 感覺那一雙眼睛，好似可以捧出一尾尾魚兒來，可以在那一際清流間暢游。自自在在，歡快自如，如此淡然，貞靜。 喜歡在這秋夜里，隨意徘徊在庭院桐樹下，花草邊。將思緒就此放在秋草秋花秋露間，任意地，去尋覓秋蟲兒的所在。草尖兒上，階墄兒邊。石縫間，墻角拐角。或更隱秘的墻外，墻根下，再或是密林間，草塘深處。 喜歡移出桌椅，坐在月光里。泡一壺菊花茶，透明的杯盞，清水洗凈，山柴燒開。喜歡聽嗶嗶啪啪木柴在灶下爆花的聲音，喜歡這聲音連接著秋蟲的吟唱。 一剛一柔，一舒一展。煙火連著秋韻，連著秋色秋景秋聲。那是一種人間煙火的勾勒，那是煙火人間的動感交替。繪畫不出來的，也說不出來，只好微微閉目，靜靜品咂。 三 此刻，不如，也捻幾粒秋蟲的吟唱于壺中，沸水沖泡。看到秋蟲的吟唱也如菊花一樣，在沸水里翻滾，沉下，又浮起。回旋著，飄逸成句，沉沉浮浮中，好似一句宋詞，又好似始終沒有吟出，就放在肺腑里，讓人捉摸不定，推敲不斷。像極了，此刻的秋聲秋韻秋思秋村莊……與繁復中過濾出沉靜，與犀利中留存平和，與仕途名利中歸隱淡出。終究會，勾兌出那個人生的一個度，濃淡相宜，悠然，而閑定。 端一杯茶于手中，熱熱的氣息，花香撲鼻。靜靜地聽秋蟲兒吟唱。一聲長一聲短，一聲急一聲緩，一聲高亢一聲纏綿。在村莊里縈繞，纏綿，或在草堆里，或在溪水畔，或在小庭院，或在窗下，檁上屋梁上。其實，是在心底里呢，滿滿的肺腑，都是那美麗的吟唱。 也許因為簡單，反而成就了自己，心兒保存著那最初的純，似一顆赤子之心，簡單，純粹。恰好似這秋蟲兒呢，吟唱著，沒有曲調，也沒樂譜。無關平仄，也無關韻律，一并地都省略掉了。 簡單到不能再簡單，單純到不能再單純。想來這秋蟲的吟唱可是這世上最純美的音樂了。一直保留在村莊里，一直為村莊獨享。 想想，那些秋蟲兒，飲著著露水，食著草葉，或抱著樹葉，或住宿在草叢里，或在土中，或在石罅間。甚至幽幽深谷，渺渺天涯…… 然而，環境并沒有改變它們的初衷，氣候也并沒有讓它們半點止步。它們竭盡全力，拼著命似的，吟唱著，將一腔子的熱情噴發出來，給這世間。秋蟲，只是偏愛了一些村莊，更多的秋蟲，總是喜歡安居在村莊里。 秋蟲是平靜的，因為無所求，秋蟲是和緩的，因為無所爭。秋蟲是快樂的，因為無所圖。在秋夜里，在月朗星疏的秋夜里，不妨靜心聽一聽，也許，你會聽出更多的音節音律。 四 喜歡，在寂靜的夜月里，坐在小庭院子里。端著一杯菊花茶，靜靜地聆聽秋蟲的鳴叫。已成習慣，樂此不疲。背倚著村莊天幕，好似那背景是簾秋蟲吟唱織就的，整個背景似流動的一幅畫呢。 尤其喜歡與來往的村里人閑聊。從莊家播種到收獲，從老人到孩子，從遠到近，從村莊到田野。暢所欲言，隨意閑聊，無拘無束。甚是美好，說著家鄉話，聽著秋蟲兒吟唱，和諧，押韻似的，很是享受呢。 恰好是秋收時候。有時候，會放下手里的茶，放下手里的書。去往鄰家，一般就是誰家忙，就去幫著誰家，忙忙秋活。 記得一位參加過朝鮮戰爭的老人家，退休后閑不住。竟然，來到村子里包了地，種起了莊稼。人家雇車雇機器。他偏不，什么都是自己親自去干。 我喜歡聽他講在戰場時的故事。坐在明亮的院子里，邊忙著手里的活，邊聽他講。秋蟲兒就在四周吟唱著，月亮照得樹葉花草明亮，尤其是那些農具在月光里，發出銀色的光芒。 也許是，經過了生與死，從槍林彈雨走出來的原因吧。這樣的一位老軍人，奉獻過青春與熱血。感覺得到那樣一種淡定與從容，那樣一種豁達與淡泊。 月光灑在玉米上，滿庭都是亮晶晶的。秋蟲兒在吟唱著，好似配合著老人家似的，老人家講得激烈時，秋蟲兒就高亢起來，老人家講得輕松時，秋蟲就溫柔起來。 村莊，整個村莊，都在秋蟲的吟唱中，有人在庭院里忙著，有人在燈下讀書或做針線，有人在莊稼地里秋收，有人在喝茶賞月…… 無論在做什么，秋蟲兒都會陪伴著你左右，都會不知疲倦的在吟唱。喜歡村莊的淳樸，喜歡村莊的自然風光，喜歡村莊的月色，更喜歡這秋蟲兒的吟唱。 秋蟲，若能夠剪一段收存。我定要剪一段，收存在心底，掛在我夢的墻壁上，夜夜在夢里。時時在心底，聽秋蟲吟唱，品一杯花茶，賞美麗月色。 我知道，只有在村莊，才是秋蟲吟唱的最好的舞臺。自然，天成。那聲聲秋蟲的吟唱，就是村莊最美麗的背景音樂。優美，而純凈。不染纖塵，任何一種樂器也無法達到那樣一種意境，那樣一種和諧，與完美。 就在這，美麗動聽的背景音樂里。聞隱隱梵唱，聽悠悠樂音。心兒無限寧靜，安妥。人兒，接近自然，如此素樸，淡然。不斷地，感受淳樸的鄉間生活，悠然自得，返璞歸真。整個心身，在秋蟲的吟唱中，得到凈化，與飛升。也因此，醉心，縈懷。 >>>更多美文：好文章
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